El presidente de CARBAP, Pedro Apaolaza, advirtió hoy que “no se puede dejar sin carne a la gente antes de Navidad” ante el conflicto por el cierre de exportaciones de carnes, y sostuvo que el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, debe tomar medida tras el cierre de exportaciones.

El mercado está alterado por la suba de precios de la carne, lo que motivó la intervención del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, que lanzó a inspectores a evaluar la situación en las carnicerías y puntos de venta.

“No se puede dejar a la gente sin carne en las vísperas de Navidad, pero la situación es muy complicada. Domínguez tiene que decir lo que se va a hacer. Supuestamente la ONCCA depende de él, entonces que diga qué se va a hacer con la carne”, dijo Apaolaza.

En declaraciones a Noticias Argentinas, el titular de CARBAP  admitió que la inquietud de los productores ganaderos es muy fuerte.

El pedido de cese de comercialización de ganado en pie es la medida más sugerida desde los productores de las sociedades rurales de Buenos Aires y La Pampa.

“Se trata de preocupación ante la falta de transparencia por el intervencionismo al que Moreno nos tiene acostumbrados”, indicó Alfredo Rodes, director ejecutivo de CARBAP.

Respecto de las posibles medidas de protesta que se tomen por el paulatino cierre de las exportaciones que comenzó a palparse con la clausura de la entrega de permisos de embarque (ROE rojos), Rodes consideró que recién podrá “hablarse de ellas” mañana jueves.

La reunión que se mantendrá en CARBAP mañana a partir de las 9:00 “permitirá a los productores expresarse”, añadió.

Desde CARBAP hubo comunicaciones en la víspera con el director de la Comisión de Emergencia Agropecuaria nacional, Haroldo Lebed, para plantearle la preocupación del sector y pedirle que transmita a Domínguez que Agricultura “tome cartas en el asunto”.

Los frigoríficos “están pagando más, hasta 1,20 pesos por encima de los valores máximos de Moreno, debido a la escasa hacienda existente”, analizó Apaolaza en un matutino porteño.

Para el dirigente, la suba en los precios al carnicero y desde el mostrador es consecuencia de lo que “el campo viene denunciando en los últimos tres años”.

Según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), en los primeros diez meses del año se faenaron 13,67 millones de bovinos, contra los 12,39 millones de igual período del año pasado.

Esto es casi 1,3 millón de animales más que en el mismo período del año pasado.

Sin embargo, esa faena no es producción ganadera que se repone, y según sondeos de Noticias Argentinas, no aparece el novillo y la falta de carne comercial incrementa esa demanda y por eso suben los precios.

En su último informe, CICCRA comparó la evolución de la faena de enero a octubre de 2009 con la del mismo período desde 1990, es decir que el nivel de liquidación es el más alto de casi las dos últimas décadas.

La primera campaña de vacunación anti-aftosa del Senasa de este año arrojó un stock que rondaba los 53 millones de cabezas, contra los 61 millones que contabilizaba en 2006.

Sin embargo, se esperan peores resultados, dijeron los especialistas consultados por NA hoy.

Fuente : Mdz Online

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